Azt hiszem céklaimádó lettem! Döbbenet milyen fenséges lehet ez a zöldség, amit nem csak savanyúságként lehet felhasználni. Megsütve tökéletes körete lehet például grillezett húsnak, de magában, egy kis joghurttal is kitűnő. Érdemes kipróbálni! A balzsamecet finoman karamellizálja, egyszerűen…

Orvosi utasításra céklát eszem céklával és az egyszerű ecetes céklánál valami másra vágytam. Jött az ötlet, hogy készítsünk belőle levest. Egy könnyű és gyorsan elkészíthető leveske lett belőle, édesapám szerint jobb, mint amire számított. És igaza van, én is rosszabbra számítottam... ;)Hozzávalók:3…