Ez az olasz mindent bele zöldségleves. Laktató és kiadós, az igazi megáll benne a kanál típusú étel. Bármilyen zöldség jó bele Egész évben készíthető az adott évszaknak megfelelő zöldségekből. Tél lévén káposztát, babfélét és gyökzöldségekből készítettem ma el. Pazar lett.Hozzávalók1 fej vöröshagyma…

Volt egy kis dilemmám a mai vacsorával kapcsolatban: paradicsomos kolbászos tészta kontra krumplis tészta. De aztán hamar döntésre jutottam az előbbi nyert. Hétköznap estére a paradicsomos verziót javaslom, de csak azért mert alig 20 perc alatt elkészül... A krumplis tészta pedig tökéletes lesz…

Igazából ez két recept ötvözése... történt ugyanis, hogy tegnap este kivettem a fagyasztóból a darált husit, hogy készítek majd belőle valamit ebédre. Első ötlet a töltött paprika volt, de azt igazából akkor szeretem, mikor a paprikának szezonja van...így más után néztem, megtetszett a paradicsomos…

A megunhatatlan és örök kedvenc a pizza. Rengeteg próbálkozás után végre meg van a számunkra tökéletes pizzatészta receptje. A világ legegyszerűbb tésztája, és mégsem az. Nem szoktam túlbonyolítani ezt az ételt sem, mert az egyszerűség híve vagyok. Ez a mennyiségből 2 tepsi vékony tésztás pizza…

Olasz konyha bármikor jöhet. Szeretem az egyszerűségét, a fűszereit és imádom a tésztákat.... Hosszú idő után ma bolognai spagettit készítettem. Hozzávalók:40dkg darált pulykahús1 fej vöröshagyma apróra vágva2 gerezd fokhagyma apróra vágva1 sárgarépa szintén apróra vágvazellerlevél500ml…