Ami káposztából készül, az csak jó lehet. Jó ideje ízlelgetem tekovacs receptjét az egyik webszakácskönyvön és most úgy döntöttem kipróbálom. Persze egy lightosabb verziót csináltam, sertés hús helyett csirkét használtam és a szalonnát is hanyagoltam. Így utólag egy kis füstölt íz jó lett volna…

A minap ránk tört a palacsintázhatnék és a férjem most sós palacsintát szeretett volna. A sima sajtost túl snassznak találtam, amikor eszembe jutott, hogy egy volt kollégám a napokban írt egy közösségi oldalon a cukkinis palacsintáról. Gyorsan rákerestem, kicsit kiegészítettem és a végeredmény egy…

Úgy látszik most a rakott ételek idejét éljük... Így húsvét után a maradék főtt tojással kezdeni akartam valamit, ha már egyszer 60 Ft darabja...., ezért is készítettem rakott krumplit. Hozzávalók:1,5 kg krumpli4 főtt tojás felszeletelve30 dkg kolbász karikára vágva1,5 nagy doboz tejföl10 dkg…

Ha rangsorolnom kellene a kedvenc rakott ételeimet, erős küzdelem lenne az első helyért... Egyszerűen imádom mindegyiket, így a rakott kelt is. Sajnos a férjem nem annyira rajong érte, a minap is kérdezte hogy miért pont ezt tervezek főzni. A válasz egyszerű volt: mert szeretem. Nem volt további…