Igazi nyári étel és igazából nem is kell túldimenzionálni, pont az egyszerűsége a nagysága. Ha tehetjük készítsük bográcsban, úgy még finomabb. Hozzávalók:2 fej vöröshagyma laskára vágva2 gerezd fokhagyma összezúzva1 szál kolbász karikára vágvanémi füstölt szalonna kockára vágva8 db paprika…

A minap hasított belém a felismerés: úristen, de rég ettem bundás kenyeret! Gyorsan orvosolnom kellett ezt a hiányosságot, így aznap este ezt készítettem vacsorára. Igen tudom, nem igazán felel meg a mostanában oly divatos egészséges életmódnak se, a paleo-nak se, de annyira finom…! Egyébként is,…