Idén karácsonykor semmi olyasmit nem készítettünk anyuval, amit pl az elmúlt 10-15 évben. Így nem sütöttünk se bejglit, se zserbót, melyek eddig elengedhetetlen részei voltak az ünnepnek. Először furcsáltam, de nem bánom. Az okozott némi fejtörést, hogy mi legyen helyette, de gyorsan kiegyeztünk a…

Igazi nyári finomság, a család nagy kedvence. Nem kell órákig állni a meleg konyhában a sütő mellett, mert tészta nélküli, csak a zselatint és a tortazselét kell megfőzni, ami max 10 perc összesen. Tökéletes párosítása az édeskés túrónak és a kicsit fanyar bogyós gyümölcsöknek, hűsítő hatásuk…

Nyári kánikulában egy hideg meggyleves csodákra képes. Fontos szervezetünk megfelelő belső hűtése, még akkor is ha csak rövid ideig tart. De addig legalább jó, nagyon jó...Hozzávalók:50 dkg meggy 1/2 citromcukor1 rúd fahéj5-7 db egész szegfűszegkb. 1,5 liter víz2-3 ek tejföl, lisztA kimagozott…

Egyik hétvégén megszállt az ihlet és ezt készítettem ebédre. A töltött gombát rendszeresen készítek, de mint sokszor, most megint változtattam a recepten.Hozzávalók:10 rántani való gomba3 gerezd fokhagyma1 fej vöröshagyma kockára vágva25 dkg csirkemell apróra vágvahegyes erősgrill zöldségfűszer2…