Mivel minden adva volt hozzá, nem volt kérdés, ma gombaleves lesz ebédre. Szeretem sárgarépával és vajgaluskával, tárkonnyal és ha van, tejszínnel készíteni. Hozzávalók:25 dkg gomba szeletekre vágva1-2 sárgarépa félkarikára vágva1/2 fej vöröshagyma kis kockára vágva1-2 gerezd fokhagyma…

Ez egy igazán tartalmas leves, és nem szabad belőle keveset készíteni, mert úgysem lesz elég. Másnap mindig finomabb, mert jót tesz neki az állás, összeérnek az ízek. Készíthetjük csak zöldségekből is, de tehetünk bele pulykamell kockákat vagy csirkemájat. Ami van :-) Ennek a levesnek a lényege,…