Egy dologban biztos voltam: pitét fogok sütni. De hogy milyet???? Keresgéltem a neten és erre bukkantam, amin egy kicsit módosítottam. Tényleg hamar "összerakható" pite és nagyon finom. Szabadon variálható, hogy milyen gyümölcsöt teszünk bele, én most mandarint használtam, mert az volt itthon. Jó…

Anyu Jézuskától kaptam egy pite sütő formát :) így nem volt kérdés, hogy a hétvégén almás pitével fogom felavatni. Mondanom se kell, hogy isteni lett a pite, vanília fagyival még finomabb lenne, de "csak" tejszínhab volt itthon... Hozzávalók:A tésztához:40 dkg liszt5 dkg cukorcsipet só1 citrom…

A túrógombóc jó, nagyon jó. Bár könnyen "elrontható" ha nem megfelelő a túró és a búzadara aránya, néhány próbálkozás után mindenki kitapasztalhatja a számára megfelelőt. Ma kísérletezni támadt kedvem, napok óta valami kókuszosra vágytam, így jött a kókuszos túrógombóc ötlete.A végeredmény…