Valami másra vágytam ma, így fellapoztam a szakácskönyveimet, új ízt keresve. Láss csodát, az egyik Stahl könyvben leltem erre a receptre, ami szerintem tökéletes egy borongós, esős napra. Hozzávalók:6 csirke felső comb1 csirkemellfilé nagyobb darabokra vágva4 szál újhagyma2 gerezd fokhagyma2 szál…

Ez az olasz mindent bele zöldségleves. Laktató és kiadós, az igazi megáll benne a kanál típusú étel. Bármilyen zöldség jó bele Egész évben készíthető az adott évszaknak megfelelő zöldségekből. Tél lévén káposztát, babfélét és gyökzöldségekből készítettem ma el. Pazar lett.Hozzávalók1 fej vöröshagyma…

Az igazi retro változat betűtésztával készül, az iskolai menzán a kedvenc levesünk volt. Mindig próbáltunk valami értelmes szót kirakni, pl. annak a fiúnak a nevét, aki nagyon tetszett nekünk....Azóta felnőttem, a betűtészta maradt, de már a férjem nevének betűit keresgélem a tányéromban…

Egy igazán könnyű, tavaszi leves, amit csak ajánlani tudok. A cukkini most éli szezonját, érdemes minél többféle módon elkészíteni. Hozzávalók:2 db cukkini meghámozva kockára vágva2 szem burgonya kockára vágva1/2 fej hagyma apróra vágva2-3 gerezd fokhagyma összezúzva2-3 zellezlevélételízesítő,…

Régóta incselkedem a gondolattal, hogy ideje lenne kipróbálni a Waldorf salátát. Kicsit mindig is tartottam tőle, a zeller miatt. Krémlevesként nagyon szeretjük, de nyersen??? Ráadásul ennek a salátának az egyik fő eleme... Ma elérkezettnek láttam az időt, hogy ez legyen a vacsora, főleg miután a…

Szintén az egyszerű, de nagyszerű levesek egyike. Amellett hogy gyorsan elkészíthető és ízletes, maga a zeller immunerősítő és afrodiziákum is egyben. A zeller gazdag rostokban és mivel a kalóriaértéke alacsony, így ideális táplálék diétázóknak - így nekünk is.Hozzávalók:1 db zeller1 db…