Egy hobbi szakács receptjei. Mit lehet kihozni az éléskamra tartalmából?

Mi van itthon?

Mi van itthon?


Magyaros krumplileves

2013. február 09. - Mi van itthon?

Mitől magyaros egy étel? A kolbásztól! :) No meg a pirospaprikától. Az egyik kedvenc levesem, bár ez sok levesre elmondható... Hamar elkészül, laktató és nagyon finom. Amikor elkezdtem otthon főzni, hamar kialakult az a szokás, hogy a krumplilevest nekem "kellett" főznöm, mert tényleg jól csinálom.…

Tovább

Lencseleves

Az egyik nagy kedvenc! Anyukám által ismertem meg ezt a pompás levest, amit a borsikafű tesz nagyon finommá.  Bármikor amikor kedvet érez hozzá az ember, elkészíthető, mert a lencsét nem kell előre beáztatni, mint a főzelék esetében. Ez is nagy előnye. Hozzávalók:20 dkg lencse4-5 szem…

Tovább

Sárgarépa krémleves

Újabb kísérlet végződött számomra kellemesen, a sárgarépa krémleves jó. Egyszerű és gyorsan elkészíthető.Hozzávalók:2 szál újhagyma felkarikázva3 gerezd fokhagyma felszeletelve 5 db sárgarépa felkarikázvaolaj, só, borsrómai kömény, chili, őrölt koriander2 dl tejszínOlajon megdinszteljük az…

Tovább

Paprikás krumpli káposztasalátával

Igazi magyar étel, amit többféleképpen is készíthetünk: húsféleség nélkül, kolbásszal vagy virslivel, nokedlivel vagy tarhonyával, tejföllel, bográcsban. Az én kedvencem a parasztkolbászos káposztasalátával. Na jó,esetleg egy nagy karéj fehér kenyérrel....Hozzávalók: 1,5 kg burgonya kockára vágvafél…

Tovább
süti beállítások módosítása