Kezdek rákapni a muffinra... mindig találok indokot arra, hogy gyorsan süssek párat. A mai ok: muszáj jövő hétvégére letesztelnem ezt a dupla csokis muffint, mert az én drága édesanyám kiadta ukászba, hogy jövő szombatra süssek A gyerekek zsúrjára muffint.... és mit tehet egy jó gyerek? Azt teszi, amit az anyukája mond neki ;)

Hozzávalók: 18 darabhoz

20 dkg liszt

fél csomag sütőpor

5 dkg kakaópor

2 dl tejszín

2 egész tojás

10 dkg cukor

10 dkg vaj

10 dkg étcsoki

1 csomag vaníliás cukor

csipet só

 Egy tálba szitáljuk a lisztet és a kakaóport és belekeverjük a sütőport és a sót is. Egy másik tálban habosra keverjük a vajat a cukorral és a vaníliás cukorral, egyesével hozzáadjuk a tojásokat, majd a tejszínt is. Belekeverjük a lisztes keveréket  és végül az apróra vágott étcsoki darabkákat. 

Muffinpapírral bélelt muffin tepsibe kanalazzuk a masszát és 180 fokos előmelegített sütőben 20-25 percig sütjük.

Jó étvágyat hozzá!