Tökéletes, ha egy gyors ebédre vagy vacsorára vágyunk. És természetesen nagyon finom is. Nem kell hozzá sok minden, igazából az alapokból mindig van itthon , így bármikor bevethető.

Hozzávalók 3 adaghoz

1,5 csirkemell filé csíkokra vágva

1 fej hagyma apróra vágva

2-3 gerezd fokhagyma apróra vágva

25-30 dkg kukorica

1 kis doboz főzőtejszín

2-3 kk curry

ételízesítő, bors

reszelt sajt

3/4 zacskó tészta

Kevés olajon megpároljuk a hagymaféléket és rádobjuk a csirke csíkokat, barnulásig pirítjuk. Fűszerezzük és beletesszük a kukoricát, kevés vizet öntünk alá és fedő alatt pároljuk. Kb 20 alatt készre párolódik az edény tartalma, így felöntjük a tejszínnel, forralunk rajta egyet és kész. Közben kifőzzük a tésztát és tálalunk. Reszelt sajttal kínáljuk. Én most még egy kevés chilivel is megszórtam.

Jó étvágyat!