Remek "kence" a rohanós hétköznap estékre vacsorára, de igazából bármikor megállja a helyét. Könnyen és gyorsan elkészíthető, friss kenyérrel vagy pirítóssal csak úgy eteti magát... :)
Hozzávalók:
3 főtt tojás
1 ek vaj
2 ek tejföl
1 kk mustár
1-2 újhagyma karikára vágva
só, bors, római kömény, chili
A főtt tojásokat villával összetörjük és kikeverjük a vajjal, a tejföllel és a mustárral. Hozzáadjuk az újhagymát is és ízlésünk szerint fűszerezzük. Máris fogyasztható.
Jó étvágyat hozzá!
